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饮食在身边，服务用心做 |
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发表时间：2007-9-7 21:03:37 点击： |
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“迎新”期间，为了更好地服务于广大新生及家长，保证各个时间段的饭菜供应，我院饮食服务总公司积极做好各项工作，成为迎新队伍的强大后备军。
在这期间，各食堂取消午休延长了工作时间，增加了值班人员数量，保证了早6：30至晚10：00的饭菜供应。据饮食服务总公司冯经理介绍，目前他们的工作有三个要求：一是确保饮食安全，从“采购”、“加工”到“烹饪”严格把关每个环节；二是对数量、品种的保证，针对今年新生增多这一新情况，以及在家长人数把握上的难度，公司要求在减少浪费的前提下，配足原料，增加种类，不出现“断档”情况，并对可能出现的特殊情况备好预案；三是提倡人文关怀，保证优质的服务态度，要求售饭窗口工作人员注意形象，微笑服务，努力营造温馨的大学氛围，让每位新生有在家的感觉，给每位家长留下良好的印象。另外在任何地点，如有新生及家长遭遇困难如问路，工作人员要给予热心帮助。为方便家长就餐，各食堂还开辟了快餐窗口，提供3-5元价格不等的快餐。
“让每位新生和家长满意是我们工作的最大目标！”一食堂炊事班姚班长乐呵呵地说。日前，饮食公司还正在积极准备军训期间的服务工作。
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