9月17日下午,院党委书记刘健、院长晏维龙、副院长宁晓明在饮食服务总公司负责人的陪同下,来到学生第一、二、三食堂进行视察,就近期食堂的饮食服务工作开展调研。

据国家统计局统计显示,8月份,居民消费价格总水平同比上涨6.5%。其中,食品类价格同比上涨18.2%,粮食价格上涨6.4%,油脂价格上涨34.6%,肉禽及其制品价格上涨49.0%,鲜蛋价格上涨23.6%,水产品价格上涨6.2%,鲜菜价格上涨22.5%。面对当前市场物价的普遍上涨,我院党政领导高度重视,积极研究应对措施。在视察调研中,三位院领导来到食品加工操作间,同炊管人员进行交谈,询问有关情况,仔细查看了菜价牌和菜品质量,并到后厨对食品源头的卫生情况进行了检查。在学生餐桌前,三位院领导不时和正在就餐的学生进行交流,询问他们对食堂饭菜的满意度。

在听取了饮食服务总公司总经理冯凤麟就物价普涨饮食公司所采取的具体措施后,党委书记刘健指出:学校党委十分重视伙食工作,在当前物价涨幅过快的情况下,我们一定要深挖潜能,要以学校的安全与稳定为重点,从大局出发,在稳定饭菜价格的前提下,节约能耗,降低成本,确保学生吃饱吃好。院长晏维龙指出:在做好师生饮食工作的过程中,一定要下大力气抓紧抓好抓实,饮食服务总公司要从学校长远发展着眼,精于管理,善于谋划,办好让师生满意的饮食。

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