6月4日下午， 根据“1231”职业道德建设活动月计划安排，饮食服务总公司在学生宿舍广场举办伙食服务信息交流会，南工大淮工事业部负责人、院学生会伙管会代表、公司下属食堂主任和相关部门负责人参加了信息交流沟通会。
        为搞好这次活动，饮食服务总公司精心组织，广泛宣传，通过校园办公网和公司网站发布了《给广大师生一封信》、《06年9月—07年5月部分食堂物资涨幅比例一览表》、《食堂部分主副食品成本核算》，制作了精美的展板，同时在各食堂宣传橱窗张贴有关资料，让广大师生对当前伙食工作情况特别是当前主要主副食原料价格波动有所了解。
        交流会上，许多同学对饮食服务总公司在物价上涨的情况下想方设法办好伙食表示理解和支持，同时对食堂的饭菜质量、环境卫生、服务等提出了宝贵意见。
        公司冯凤麟总经理在交流会上对同学们提出的宝贵意见表示感谢，并表示将认真地逐条落实整改，同时郑重承诺：坚决贯彻院领导指示精神，以师生利益为重，以学校大局为重，坚决控制饭菜价格，决不涨价；全面加强食堂管理，加强进货和制作环节管理，在保证学生食堂饭菜质量的前提下，调整菜品结构，对各类肉、禽、蛋类食品合理搭配，规范操作，减少浪费，降低成本；关心家庭贫困学生的生活，高、中、低价菜肴合理搭配，保证低价菜的品种和数量，销售过程中不断档；负亏经营，让利师生； 切实加强安全卫生工作，保证原料新鲜，加工规范，饭菜安全卫生。