在物价持续高涨下，到大学食堂就餐的“蹭饭族”已经从中国部分城市，扩展到各大城市。从北京到上海，从广州到成都，到处都传来蹭饭族的消息。特别是中国大学在9月开学后，到大学食堂蹭饭的外来人有增无减。（蹭，即占便宜）。
　　由于影响到大学生就餐，最近中国大学纷纷采取措施限制蹭饭族。北京、上海、广州、成都、重庆大学都开始向蹭饭族加收搭伙费，从5％到20％不等。
　　从9月20日开始，为了限制外来人到大学食堂蹭饭，四川大学便对未确认身份的外来人员收取一定的搭伙费。随着蹭饭族越来越多，成都多所大学纷纷出招，限制外来人员到食堂蹭饭。
　　蹭饭族是指校园外的市民，到学校食堂消费较便宜的餐食，因为学校食堂获得政府补贴。
　　为了确保大学生伙食费平稳，中国教育部及各省市自治区教育厅先后下发通知，要求各高校采取切实措施，稳定食堂的饭菜价格。为此，中国财政部门还专门下拨了专项资金，用于补贴高校的食堂。
　　高校食堂的价格稳住了，可市场上的餐饮价格却涨了，原本就存在的价格落差进一步拉大。以重庆市为例，市民最喜欢吃的小面，年初还是2元（人民币，下同，4角新元），如今已经涨价到3元，涨幅50％，这也基本反映出今年中国物价，尤其是饮食类物价上涨的幅度。
　　中国大学食堂的饭菜之所以便宜，是因为政府给予了补贴。但是现在大学食堂又走市场化道路，所有摊位都是包租给私人经营，经营者当然希望吃饭的人越多越好，食堂大门是敞开的，因此就成为蹭饭族的合理选择。
　　对于越来越多校外人员来大学食堂就餐，大学生已经开始有怨言。四川大学二年纪学生张玉龙接受本报电话采访时说，这个学期外面来就餐的人很多，有时他们下课晚了，许多菜都卖完了。就是按时来就餐，队也很长，好多外来人插队，不守次序。对于校方采取措施限制外来人就餐，他表示欢迎。
　　四川大学后勤集团饮食服务中心总经理张林华，日前在接受《华西都市报》采访时说，根据学校的要求，从新学期开始，大学所有校区食堂仍旧按照今年6月份的价格执行，如果不采取措施，这就意味着学校将承担外来人员的负担。（摘自《联合早报》作者:张晓中）